如果您是用配方奶餵食,想必已經看過線上和商店裡琳瑯滿目的選擇。
從無乳製品的配方奶,到專為緩解消化問題而設計的配方奶,您的選擇幾乎無窮無盡。此外,還有多種濃稠度,包括可直接餵食的配方奶和濃縮配方奶。
然而,在您令人眼花繚亂的搜尋過程中,您可能還沒有注意到另一項配方奶的重要差異:是否含有基因改造生物,即 GMO。
我們知道您希望給寶寶最好的,而您選擇如何餵食是個人決定。與您的兒科醫生、泌乳顧問、婦產科醫師等專業人士合作,能幫助您判斷什麼最適合您的家庭。
如果您決定用配方奶餵食,選擇非 GMO 配方奶是您幫助寶寶健康成長的重要方式之一。
您可能曾在新聞或網路上聽說過 GMO,並知道應該避免它們。但您可能不知道,為什麼非 GMO 配方奶最適合您的寶寶。
因此,今天我們將深入解析這類配方奶的好處。我們將協助釐清其優點,討論其中含有什麼(以及同樣重要的是,不含什麼),並提供一些實用提示,幫助您挑選最適合自己的非 GMO 配方奶!
有興趣了解更多嗎?讓我們深入探討吧!
非 GMO 配方奶:這三個字母代表什麼?
在深入探討為什麼非 GMO 配方奶是您和寶寶都能安心選擇的理由之前,我們先來了解一下什麼是 GMO。
GMO 是經過某種基因改造,以展現所需特徵的生物。這通常是透過基因拼接來完成。當生物接受基因拼接時,其 DNA 會被剪開,並插入不同的基因(通常來自另一種生物)。
這種技術的主要用途之一,是創造出比自然狀態更強韌、更具抗性的食品。
以玉米為例。
基因工程師可以從一種稱為蘇雲金芽孢桿菌(Bt)的細菌中提取基因,並將其插入玉米的 DNA 中。Bt 具備一種能殺滅昆蟲的蛋白質。透過將該基因插入玉米中,科學家可以讓玉米繼承此特徵。他們基本上創造了一種能自行製造農藥的作物,節省了時間和金錢。
雖然這類應用似乎至少帶有部分好處,但它們在商業食品中的使用,以及攝取 GMO 會造成何種長期影響,仍存在極大的爭議。
那麼,這會如何影響嬰兒配方奶呢?
許多主流配方奶品牌在成分中都含有 GMO。這些主要是經過基因改造的主要玉米和黃豆產品。
GMO 成分究竟有多普遍?相關數據可能會讓您感到驚訝。
美國種植的玉米中,幾乎 90% 都是基因改造的。雖然其中許多最終成為您雜貨店中段貨架上的加工食品,但很大一部分也被用作動物飼料。
此外,93% 的黃豆也經過基因改造。
由於玉米糖漿和黃豆是主流嬰兒配方奶中最常見的成分之一,計算結果令人心驚。
雖然美國國家科學院在 2016 年 5 月發布了一份報告,指出基因改造食品的健康程度或安全性並不低於含有 GMO 的食品,但全球科學家都同意,應對此議題進行更多研究。
面對如此多的選擇,如果對某款嬰兒配方奶的安全性與完整性有任何一絲疑慮,選擇清楚標示為「非 GMO 配方奶」的產品,就是最簡單明瞭的決定。
讓我們看看更多理由,說明這個決定是您對寶寶未來的一項明智投資:
基因工程帶來未知風險
如我們剛才提到的,由於 GMO 是一個相對新穎的現象,關於其長期影響的研究還很少。
雖然這一說法已被一些支持 GMO 的產業媒體揭穿,但也有人擔心,基因工程的過程具有一定程度的隨機性。
基因工程師在將外來基因插入最終產品的 DNA 時,無法完全控制這些基因會落在哪裡。因此,無法保證產品結構中的其他基因不會受到影響,也不知道破壞這種平衡會帶來什麼後果。
一些團體認為,當這種情況發生時,可能會產生全新且未知的蛋白質。接著,當食品使用這些成分製造時,這些蛋白質的引入可能會在最終產品中引發新的過敏原,甚至產生毒素。
光是「毒素」這個詞就與「嬰兒配方奶」產生任何關聯,就足以支持選擇非 GMO 配方奶。然而,讓我們看看您應該選擇此選項的另一個理由:
精確科學相對新穎
表面上看,基因工程起源於植物育種,這項做法已有超過 10,000 年的歷史。
然而,實際上,隨著製造 GMO 技術日益成熟並獲得越來越多應用,所出現的新穎且激進的應用方式,其實與傳統做法大相徑庭。
植物育種傳統上關注的是創造新植物品種,透過結合同種或相似物種植物的基因來完成。然而,在現代 GMO 工程中,來自一個物種的基因可以被插入完全不同物種的 DNA 中。
科學家正在研究將疫苗融合進食品、將抗蟲性導入作物(還記得我們玉米的例子嗎?)等方法。
雖然這類應用十分有趣,且在適當的環境下可能帶來重大的科學突破,但有一個事實依然存在。
當涉及到您寶寶的健康時,一項仍在完善技術缺陷,且尚未得到 100% 證實在所有攝取量下都完全安全的科學,不應該是您唯一的選擇。事實上,它也不是。
非 GMO 提供他人所缺乏的透明度
如果您已經用配方奶餵寶寶一段時間,現在才得知 GMO 的負面影響,完全沒有必要感到焦慮。
請記住,所有在美國製造和銷售的配方奶,都必須符合美國食品藥物管理局(FDA)制定的嚴格準則、檢測程序和營養含量。
從眾多的主流選擇中挑選,是許多媽媽們的做法,而這些產品都已通過 FDA 驗證安全。
然而,即使是部分主流品牌,最近也推出了「非 GMO 配方奶」系列。這主要是為了回應消費者對非 GMO 選擇的強烈呼聲與需求。事實上,一項最近的研究顯示,70% 的消費者不希望食品中含有 GMO。
相反地,他們尋求更天然、更有機、不含有害成分和副產品的產品。GMO 反對聲浪中最強大的力量之一是誰?您猜到了:就是媽媽們。
她們呼籲為孩子提供更健康的選擇。她們希望營養含量更高,也希望能夠為家人做出更明智的食品選擇。
阻礙她們的因素之一是什麼?缺乏透明度。
您知道嗎?目前包括配方奶在內的食品,並非強制要求標示是否含有 GMO。雖然國會正在研議修改此項規定,但尚未全面生效。因此,您幾乎無法判斷食品是否含有 GMO。
唯一能確定不含的方法?就是選擇清楚標示為「非 GMO」的產品。生產這些天然食品的公司通常會公開成分表,讓您清楚知道食品中究竟含有(或不含)什麼。
選擇非 GMO:找到最適合您的嬰兒配方奶
好消息是,如果您想改用非 GMO 配方奶,目前有許多選擇。
大多數歐洲嬰兒和寶寶配方奶不僅不含 GMO,還符合有機標準,且不含有害添加物。這讓購物時不再需要憑猜測,也能幫助媽媽們在購買時更有信心。
這時您可能會問:您不是說還有其他更主流的品牌也正在轉向非 GMO 配方奶嗎?事實依然是,關於這些品牌轉型程度以及背後意圖的爭議仍然不斷湧現。
另一方面,被標示為有機或非 GMO 的歐洲配方奶,是解決複雜且多層次問題的簡單方案。選擇這些品牌之一,就能將掌控權重新掌握在自己手中。
想想看:您能為孩子做出大部分決定的時間其實很短。當他們還小的時候,他們依賴您為他們選擇最健康、營養最豐富的食物。因此,如果您擔心 GMO,歐洲嬰兒配方奶絕對是值得考慮的絕佳替代品。
如果您想了解更多關於非 GMO 配方奶的資訊,我們很樂意為您提供協助。
歡迎瀏覽我們網站上提供的有機和非 GMO 配方奶,以及其他適合兒童的點心和食品。
如果您有任何問題,歡迎聯絡我們或在下方留言。您與寶寶邁向更健康明天的旅程,可能從今天開始。