粉ミルクで育児をされているなら、オンラインでも実店舗でも、数えきれないほど多くの選択肢を目にしたことがあるでしょう。
乳製品不使用のものから、消化器系のトラブルを和らげるために特別に作られたものまで、選択肢はほぼ無限です。また、そのまま飲ませられるタイプや濃縮タイプなど、さまざまな濃度も用意されています。
しかし、どれほど多くの情報を調べていても、粉ミルク選びにおけるもう一つの重要な違いに気づかなかったかもしれません。それは、遺伝子組み換え生物(GMO)が含まれているかどうかです。
私たちは、あなたが赤ちゃんにとって最善のことを望んでいることを理解しています。また、どのように育てるかは個人的な決断です。小児科医、授乳コンサルタント、産婦人科医などと相談することで、ご家族にとって何が最善かを判断できます。
粉ミルクを選ぶなら、非GMOの粉ミルクを選ぶことは、赤ちゃんを正しい方向へ導くための重要な方法の一つです。
ニュースやインターネットでGMOについて耳にしたことがあり、避けるべきものだと知っていたかもしれません。しかし、なぜ非GMOの粉ミルクが赤ちゃんにとって最善なのか、正確には知らないかもしれません。
そこで今日は、このタイプの粉ミルクのメリットを詳しく見ていきましょう。そのメリットを明確にし、何が含まれているか(そして、同様に重要なこととして、何が含まれていないか)について話し合い、ご自身に合った非GMOの粉ミルクを選ぶための役立つヒントをご紹介します!
もっと詳しく知りたいですか?それでは、詳しく見ていきましょう!
非GMOの粉ミルク:その3文字はどういう意味?
非GMOの粉ミルクが、あなたと赤ちゃんにとって安心できる選択肢である理由を詳しく見ていく前に、GMOとは一体何なのかを確認しましょう。
GMOとは、望ましい特性を引き出すために、何らかの遺伝子操作を受けた生物です。これは多くの場合、遺伝子組み換えによって行われます。生物に遺伝子組み換えを行う場合、そのDNAを切断し、別の遺伝子(通常は別の生物由来)を挿入します。
このプロセスが主に用いられる目的の一つは、自然な状態よりも強く、耐性のある食品を作り出すことです。
トウモロコシを例に考えてみましょう。
遺伝子組み換え技術では、バチルス・チューリンゲンシス(Bt)と呼ばれる細菌から遺伝子を取り出し、トウモロコシのDNAに挿入できます。Btは昆虫を駆除するタンパク質を備えています。その遺伝子をトウモロコシに挿入することで、科学者はその特性をトウモロコシに受け継がせることができます。つまり、自ら農薬を作り出す作物を実質的に生み出し、時間とコストを節約できるのです。
このような応用は少なくとも部分的には有益であるように見えますが、商業用食品への使用や、GMOを摂取することによる長期的な影響については大きな論争があります。
では、これは粉ミルクにどのように影響するのでしょうか?
多くの一般的な粉ミルクブランドでは、原材料にGMOが含まれています。これらは遺伝子操作された主なトウモロコシおよび大豆製品です。
GMO原材料はどのくらい一般的でしょうか?その統計に驚くかもしれません。
アメリカで栽培されるトウモロコシのほぼ90%は遺伝子組み換えです。その多くは食料品店の通路の中ほどにある加工食品になりますが、かなりの部分が家畜の飼料にも使われています。
さらに、大豆の93%も遺伝子組み換えです。
コーンシロップと大豆は、一般的な粉ミルクに含まれる最も一般的な原材料のいくつかであるため、その割合は憂慮すべきものです。
2016年5月に米国科学アカデミーが、遺伝子組み換え食品はGMOを含む食品と比べて健康や安全性において劣らないという報告書を発表しましたが、世界中の科学者は、この問題についてさらなる研究を行う必要があるという点で一致しています。
これほど多くの選択肢があるなら、粉ミルクの安全性や完全性に少しでも疑問があるなら、「非GMOの粉ミルク」とはっきりと表示されているものを選ぶのは、当然のことです。
この決断が、赤ちゃんにとって健全な未来への賢明な投資である理由をさらに見てみましょう:
遺伝子組み換えには未知のリスクがある
先ほど少し触れましたが、GMOは比較的最近の現象であるため、長期的な影響に関する研究はほとんど行われていません。
その主張は一部のGMO推進業界メディアによって否定されていますが、遺伝子組み換えのプロセスがややランダムであるという懸念もあります。
遺伝子組み換え技術者は、最終製品のDNAに外来遺伝子を挿入する際に、それがどこへ行くかを完全に制御することはできません。その結果、製品の構成にある他の遺伝子に影響が及ばないという保証はなく、そのバランスが崩れることが何を意味するのかもわかりません。
この現象が起こることで、新しく未知のタンパク質が作られる可能性があると考えるグループもあります。そして、それらの原材料を使って食品が作られると、これらのタンパク質の導入が最終製品に新たなアレルギー物質や毒素を引き起こす可能性があります。
「毒素」という言葉が「粉ミルク」と少しでも結びつくという事実だけで、非GMOの粉ミルクを選ぶ理由になります。しかし、この選択肢を選ぶべきもう一つの理由を見てみましょう:
厳密な科学は比較的新しい
表面上、遺伝子組み換えは、1万年以上前から続く植物育種にそのルーツがあります。
しかし実際には、GMOを作る技術が急速に進展し普及する中で現れた新しく急進的な応用は、実際には大きく異なります。
植物育種家は伝統的に、同じ種または類似する種の植物の遺伝子を組み合わせることで、新しい植物種を作り出すことに取り組んできました。しかし、現代のGMO技術においては、ある種の遺伝子をまったく異なる種のDNAに挿入することができます。
科学者は、ワクチンを食品に融合させる方法や、害虫耐性を作物に導入する方法(トウモロコシの例を思い出してください)など、さまざまな方法を研究しています。
このような応用は興味深く、適切な環境であれば重要な科学的進歩につながる可能性がありますが、一つの事実は変わりません。
赤ちゃんの健康に関することなら、まだ問題を解決中であり、あらゆる摂取レベルにおいて完全に安全であると100%確認されていない科学が、唯一の選択肢である必要はありません。実際、そうではありません。
非GMOは他にはない透明性を提供する
しばらくの間赤ちゃんに粉ミルクを与えていて、今になってGMOの悪影響について知ったとしても、ストレスを感じる必要はありません。
米国で製造・流通するすべての粉ミルクは、食品医薬品局(FDA)が定める厳格なガイドライン、試験プロセス、栄養基準を満たしていることを忘れないでください。多くの母親が選ぶ方法は、さまざまな一般的な選択肢の中から選ぶことであり、これらの製品はすべてFDAによって安全であることが確認されています。
しかし、最近では一般的なブランドでさえ「非GMOの粉ミルク」ラインを発売しています。これは主に、非GMOの選択肢を求める消費者の声や要求に応えたものです。実際、最近の研究では、消費者の70%が食品にGMOを望んでいないことが明らかになりました。
むしろ、有害な成分や副産物を含まない、より自然でオーガニックな製品を求めています。GMO反対派の最も強い声の一つは?お察しの通り、母親たちです。
彼女たちは、子どもたちにとってより健康的な選択肢を求めています。より高い栄養価を望んでいます。また、家族のためにより十分な情報に基づいた食品の選択ができることも望んでいます。
彼女たちの行く手を阻む障害の一つは?透明性の欠如です。
粉ミルクを含む食品製品には、現在GMOが含まれているという表示が義務付けられていないことをご存じでしたか?この規制を変更しようとする動きが議会で進んでいますが、まだ完全には施行されていません。そのため、食品にGMOが含まれているかどうかを判断する方法はほとんどありません。
含まれていないと確信できる唯一の方法は?「非GMO」とはっきりと表示されているものを選ぶことです。これらの自然食品を製造する企業は、原材料リストを透明にしていることが多いため、食品に何が含まれていて(何が含まれていないか)を正確に知ることができます。
非GMOへ:ご自身に合った粉ミルクを見つける
良いニュースは、非GMOの粉ミルクに切り替えたい場合、現在、多くの選択肢が用意されていることです。
ヨーロッパの乳児用およびベビー用粉ミルクの大部分は、GMOフリーであるだけでなく、オーガニックで有害な添加物も含まれていません。これにより、買い物時の迷いがなくなり、母親が購入の決断に自信を持てるようになります。
この時点で、あなたはこう質問しているかもしれません:他の、より一般的なブランドも非GMOの粉ミルクに切り替えていると言いませんでしたか?実際には、これらの切り替えの範囲や、その背後にある意図については、今なお論争が渦巻いています。
一方で、オーガニックまたは非GMOとして指定されたヨーロッパの粉ミルクは、複雑で多層的な問題に対するシンプルな解決策です。これらのブランドのいくつかを選ぶことで、コントロールをご自身の手の中に取り戻すことができます。
考えてみてください:お子さんのほとんどの決断をあなたが下せるのは、本当に短い期間しかありません。まだ小さいながらも、子どもたちはあなたに最も健康的で栄養価の高い食品を選んでもらうことに依存しています。そのため、GMOについて懸念があるなら、ヨーロッパの乳児用粉ミルクは優れた代替品として検討すべきです。
非GMOの粉ミルクについてもっと情報が欲しいなら、喜んでお手伝いします。
当社のウェブサイトで利用できるオーガニックおよび非GMOの粉ミルク、スナック、その他の子ども向け食品をぜひご覧ください。
ご質問がある場合は、お気軽にご連絡いただくか、以下にコメントを残してください。あなたと赤ちゃんの健康な明日のための旅は、今日から始まるかもしれません。